Laboratorier
Undersökningar som verkställs enligt hälsoskyddslagen ska utföras hos godkända laboratorier. Dessa laboratorier godkänns av Livsmedelsverket. Innan ett laboratorium godkänns, kontrollerar Valvira att laboratoriet och dess undersökningsmetoder uppfyller kraven i lagstiftningen.
Livsmedelsverket och Valvira övervakar laboratoriernas verksamhet. Om ett laboratorium inte uppfyller kraven som ställs i lagstiftningen, kan Livsmedelsverket föreskriva laboratoriet att rätta verksamheten, eller återkalla godkännandet av laboratoriet för en viss tid.
Livsmedelsverket ska höra Valvira innan föreskrifter utfärdas eller ett godkännande återkallas. Även Valvira själv kan föreslå Livsmedelsverket att man utfärdar föreskrifter om rättelse av ett laboratoriums verksamhet, eller återkallar godkännandet av ett laboratorium.