Tillbakdragande av alkoholdryck

Om en tillverkare av alkoholdrycker eller en aktör som idkar partihandel med alkoholdrycker har skäl att misstänka att en alkoholdryck som denna säljer inte uppfyller kraven på livsmedelssäkerhet, ska partiförsäljaren omedelbart starta processen för att dra tillbaka den aktuella produkten från marknaden.

En alkoholdryckstillverkares eller partiförsäljares skyldigheter i en situation där produkter som finns på marknaden dras tillbaka är

1. att avlägsna livsmedlet från marknaden (tillbakadragande),
2. att informera tillsynsmyndigheten (Valvira) om tillbakadragandet samt
3. att informera konsumenterna om produktfelet och om orsaken till tillbakadragandet samt om sättet att returnera produkten (till exempel returnering till inköpsstället).

Tillbakadragande

Aktören ska själv bedöma den risk som orsakas av intagande av ett icke-säkert livsmedel. Vid bedömningen ska man ta hänsyn till försiktighetsprincipen och bedöma risken enligt den värsta möjligheten. Valviras uppgift är att bedöma den riskbedömning som har gjorts och samarbeta med aktören.

Att man inte har angett att produkten innehåller en ingrediens som orsakar överkänslighet är ett exempel på en orsak som i allmänhet leder till att produkten måste dras bort från marknaden. Man kan även bli tvungen att dra bort en produkt från marknaden på grund av till exempel höga halter av främmande ämnen eller allvarliga sammansättningsfel. Vid behov säkerställer Valvira att tillbakadragandet av produkterna har genomförts och att produkterna har avlägsnats från butiker och serveringsställen.

Alkoholdryckstillverkaren/partiförsäljaren ansvarar i egenskap av aktör inom livsmedelsbranschen för returneringen, korrigeringen eller förstörandet av produkter som har dragits tillbaka från marknaden. Produkterna kan, beroende på felet, ändras så att de följer bestämmelserna (till exempel genom att man på förpackningen anger den ingrediens som förorsakar överkänslighet) eller också kan de användas för något annat ändamål än som livsmedel eller förstöras.

Anmälan till Valvira

Aktören ska omedelbart informera Valvira om tillbakadragandet och lämna in en ifylld blankett om tillbakadragande.

Valvira tar ställning till tillräckligheten av det planerade tillbakadragandet. Valvira utarbetar vid behov ett meddelande om saken och publicerar det på ämbetsverkets webbplats samt informerar andra EU-länder via det snabba larmsystemet för livsmedel och foder (RASFF-systemet).

Information till konsumenterna

För att förebygga de risker som produkten kan medföra för konsumenterna ska aktören publicera en tidningsannons samt utarbeta och överlämna ett meddelande till Finska Notisbyrån (toimitus@stt.fi). I meddelandet och tidningsannonsen berättar man för konsumenten vilken produkt och vilket produktparti det är fråga om samt vad det är för fel på produkten. Om det är fråga om en produkt som marknadsförs i hela Finland publiceras meddelandet i landets största finsk- och svenskspråkiga tidningar. Om produkten marknadsförs endast inom vissa områden används tidningarna i dessa områden. Aktören ska i sin anmälan till Valvira om tillbakadragandet redogöra för hur företaget tänker sköta informationen till konsumenterna.