Serveringstid och förlängd serveringstid

Servering av alkoholdrycker som innehåller över 2,8 volymprocent alkohol är tillåten mellan klockan 9 och klockan 1.30, om serveringstiden inte har begränsats av regionförvaltningsverket.

Förtäring av serverade alkoholdrycker är tillåten i en timme efter det att serveringstiden gått ut. Serveringsstället behöver inte stängas när förtäringstiden upphör, men det är inte längre tillåtet att förtära alkoholdrycker efter denna tidpunkt.

Serveringen får fortsätta till klockan 3 natten mot självständighetsdagen, nyårsdagen, första maj och midsommardagen.

Det är möjligt att efter klockan 1.30 fortsätta serveringen inomhus till högst klockan 4 utifrån en skriftlig anmälan till regionförvaltningsverket. Anmälan ska lämnas in minst tre veckor innan den förlängda tiden är planerad att införas.

Serveringen får fortsätta utomhus till klockan 4 eller serveringen får inledas tidigast klockan 7 i samband med inkvarteringsställets frukostservering, om regionförvaltningsverket beviljar tillstånd. På ett gemensamt serveringsområde får serveringen inte fortsätta efter klockan 1.30.

Anmäl förlängning av serveringstiden eller ansök om tillstånd för förlängning av serveringstiden i alkoholnäringsregistret Allus e-tjänst. Gå till Allus e-tjänst.

Om serveringen fortsätter på serveringsstället efter klockan 1.30 utifrån anmälan eller lov, ska tillståndshavaren utse en sådan ordningsvakt som avses i lagen om privata säkerhetstjänster att övervaka ordningen och säkerheten på serveringsstället och i dess omedelbara närhet. En ordningsvakt för varje påbörjat hundratal kunder ska utses, och de måste utföra sitt uppdrag från klockan 1.30 till dess att kunderna slutar förtära alkoholdrycker, om inte regionförvaltningsverket har bestämt något annat.

Kommunen har rätt att i syfte att främja invånarnas säkerhet förbjuda att serveringstiden förlängs eller begränsa förlängning av serveringstiden inom ett visst område i kommunen. Kommunens beslut kan gälla alla veckodagar eller vissa veckodagar och det kan gälla tills vidare eller för en viss tid. Beslutet träder i kraft tidigast sex månader från det att beslutet har vunnit laga kraft.

Övergången till sommartid påverkar serveringstiderna på de restauranger som har lämnat in en anmälan om förlängd serveringstid. På restauranger som gjort anmälan om förlängd tid ska serveringen upphöra enligt anmälan, dock senast klockan 04.00 sommartid, dvs. klockan 03.00 vintertid. Förtäring av alkoholdrycker är därefter tillåten i en timme, alltså högst till klockan 05.00 sommartid. Serveringsstället behöver dock inte stängas. Vid övergången till vintertid kan serveringen fortsätta med samma principer enligt vintertid högst till klockan 04.00, alltså till 05.00 sommartid.