Detaljhandelsställets personal

Innehavaren av ett detaljhandelstillstånd och dennes personal ska övervaka att försäljningsförbudet och skyldigheterna iakttas och svara för att ordningen upprätthålls på detaljhandelsstället. Detaljhandelsstället ska med beaktande av verksamhetens omfattning och art ha tillräckligt med personal som står under tillståndshavarens ledning och övervakning.

En ansvarig föreståndare eller annan person som tillståndshavaren har utsett för denna uppgift och som fyllt 18 år ska finnas på plats på detaljhandelsstället. En minderårig person som har fyllt 16 år får sälja alkoholdrycker endast under direkt övervakning av den ansvariga föreståndaren eller någon annan som utsetts för uppgiften och som har fyllt 18 år. Tillståndshavaren ska ordna övervakningen av försäljningen så att den person som ansvarar för försäljningen av alkoholdrycker och som fyllt 18 år effektivt kan övervaka försäljningen och vid behov ingripa i den.

Tillståndshavaren ansvarar för dimensioneringen av en tillräckligt stor personal som en del av sin plan för egenkontroll. Med plan för egenkontroll avses en plan som tillståndshavaren skriftligen har utarbetat för att säkerställa att verksamheten är lagenlig. Planen för egenkontroll ska innehålla en beskrivning av de uppgifter som tillståndshavaren har beslutat att den ansvariga föreståndaren eller andra för uppgiften utsedda personen ska utföra samt en plan angående personalens storlek och uppgifter.

Den som deltar i försäljningen av alkoholdrycker och i övervakningen av detaljhandeln får inte i sitt uppdrag vara påverkad av alkohol eller något annat berusningsmedel.