
Pikalinkit
Alkoholijuomien hankinta anniskeluun
Alkoholijuomien hankinta anniskeluun
Anniskelupaikassa saadaan myydä ja nauttia vain sinne laillisesti toimitettua alkoholijuomaa.
Alkoholijuomat on aina ostettava anniskelua varten anniskelulupakohtaisesti eikä niitä voi anniskelupaikkojen välillä siirtää muutoin kuin toiminnan loppumisen yhteydessä. Laillisesti alkoholijuomat hankitaan luvan saaneelta alkoholijuomien valmistajalta, tukkumyyjältä tai vähittäismyyjältä. Luvanhaltija voi myös tuoda maahan alkoholijuomat anniskelua varten, jos on tehnyt ilmoituksen omasta maahantuonnista Valviralle alkoholielinkeinorekisteri Allun sähköisessä asioinnissa. Siirry Allun sähköiseen asiointiin.
Jos anniskelupaikassa tai sen yhteydessä myydään muuta kuin laillisesti sinne toimitettua alkoholijuomaa, luvanhaltija tai anniskelupaikassa toimessa oleva voidaan tuomita rangaistukseen alkoholirikoksesta.
Asiakkaan omien alkoholijuomien tarjoilu ja nauttiminen anniskelupaikassa on aina kiellettyä. Ravintolassa järjestettävissä yksityistilaisuuksissa, kuten häissä, ei ole sallittua nauttia esimerkiksi häämaljana asiakkaan ulkomailta tuomaa samppanjaa, vaan yksinomaan laillisesti anniskeluun hankittuja alkoholijuomia.
Valviralta voi lisäksi hakea käyttölupaa ruoan valmistukseen tarkoitettua keittiöalkoholia varten alkoholielinkeinorekisteri Allun sähköisessä asioinnissa. Keittiöalkoholin käyttö juomien tai juomasekoitusten valmistukseen on kiellettyä.
Ohjeet
- Alkoholijuomien anniskelu -ohje PDF, 448 kt (18.4.2023)
- Ohje alkoholin markkinoinnista PDF, 544 kt (20.5.2022)
Yhteyshenkilöt
Anniskelun lupa- ja valvonta-asiat
Aluehallintovirastot (avi.fi)
Aluehallintovirastojen ohjaus
Sähköposti: alkoholi(at)valvira.fi
Nieminen Juuso
johtava asiantuntija
puh. 0295 209 614
etunimi.sukunimi@valvira.fi
Hulkkonen Janne
ylitarkastaja
puh. 0295 209 625
etunimi.sukunimi@valvira.fi
Halme Aleksi
ylitarkastaja
puh. 0295 209 618
etunimi.sukunimi@valvira.fi
Hyvärinen Iina
lakimies
puh. 0295 209 371
etunimi.sukunimi@valvira.fi