Valmistusluvan hakeminen opetus- ja tutkimustarkoitukseen

Alkoholijuomien tai väkiviinan valmistuslupa voidaan myöntää opetus- tai tutkimustarkoitukseen. Opetus- ja tutkimustarkoituksessa valmistettua väkiviinaa ja alkoholijuomaa saa käyttää ainoastaan tuotteen analysointiin ja laadunvalvontaan.

Valmistuslupa opetus/tutkimustarkoitukseen voidaan myöntää yliopistossa, ammattikorkeakoulussa, ammatillisesta peruskoulutuksessa ja ammatillisesta aikuiskoulutuksessa tapahtuvaan opetussuunnitelman mukaiseen opetukseen tai tutkimukseen. Lupa voidaan myöntää myös muuhun tutkimukseen tai tuotekehitykseen. Luvanhaltijalla ei ole oikeutta opetus- ja tutkimustarkoituksessa valmistetun tuotteen myyntiin, markkinoille luovuttamiseen eikä välittämiseen.

Hae valmistuslupaa opetus/tutkimustarkoitukseen alkoholielinkeinorekisteri Allun sähköisessä asioinnissa. Siirry Allun sähköiseen asiointiin.

Hakemus on syytä panna vireille riittävän aikaisin ennen toiminnan aloittamista. Hakemuksen käsittelyajan pituus vaihtelee tapauskohtaisesti. Lupapäätöksen käsittelymaksu määräytyy Sosiaali- ja terveysministeriön asetuksen mukaisesti.

Hakemukseen liitetään opetus- tai tutkimussuunnitelma alkoholin valmistusta koskevilta osin sekä kuvaus alkoholijuomien ja/tai väkiviinan valmistustarkoituksesta ja - määrästä sekä niiden käytöstä analysointiin ja laadunvalvontaan.