Alkoholin valmistus ja tilastoitu kulutus laskivat vuonna 2022
Alkoholijuomien valmistus ja tilastoitu kulutus laskivat vuonna 2022 verrattuna vuoden 2021 lukuihin.
Alkoholijuomia valmistettiin 518 miljoonaa litraa, mikä oli noin kaksi prosenttia vähemmän kuin edellisenä vuonna. Juomaryhmistä oluen, siiderin ja viinin valmistus laski, kun taas juomasekoitusten ja tislattujen alkoholijuomien valmistus kasvoi.
Alkoholijuomien tilastoitu kulutus vuonna 2022 oli 525 miljoonaa litraa. 100-prosenttisena alkoholina laskettuna kulutus oli 36,1 miljoonaa litraa. Vastaavat luvut vuonna 2021 olivat 555 miljoonaa litraa ja 100-prosenttisena alkoholina laskettuna 38,2 miljoona litraa. Litroina laskettuna anniskelumyynti kasvoi 33,5 prosenttia ja vähittäismyynti laski 9,3 prosenttia. Kaikkien tuoteryhmien osalta kulutus laski:
- oluen 5,6 %
- siiderin 9 %
- juomasekoitusten 3,2 %
- mietojen viinien 6,7 %
- väkevien juomien 3,4 %.
Verrattaessa vuoden 2022 lukuja vuoden 2021 lukuihin on hyvä muistaa, että kumpanakin vuonna on ollut eriasteisia koronapandemiasta johtuvia anniskelutoimintaan liittyviä rajoituksia. Ravintoloita koskevista rajoituksista luovuttiin 1.3.2022 lähtien.
Valviran julkaisemat alkoholijuomien myynti- ja jakelutietotilastot sisältävät alkoholijuomien valmistus- ja tukkumyyntiluvanhaltijoiden toimitukset ravintoloille ja vähittäismyyntiin. Alkoholijuomien ja väkiviinan valmistusluvanhaltijoita oli vuoden 2022 lopussa 197 ja tukkumyyntiluvanhaltijoita 339.
Luvanhaltijat ilmoittavat tuotekohtaiset myyntitiedot kuukausittain Valviraan. Tietoja kerätään, tarkistetaan ja analysoidaan Valvirassa valvonnan näkökulmasta. Ne tallennetaan Valviran ylläpitämään alkoholielinkeinorekisteriin. Myynti- ja jakelutietotilastoihin lasketaan enemmän kuin 2,8 tilavuusprosenttia mutta korkeintaan 80 tilavuusprosenttia etyylialkoholia sisältävien juomien myynti.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) kokoaa Valviran alkoholielinkeinorekisteristä saatavista tiedoista virallisen kokonaiskulutusta koskevan tilaston.
Alkoholin myynti- ja jakelutietotilastot 2022 (valvira.fi)
Alkoholijuomien valmistus 2022 (excel)
Lisätietoja Valvirassa: ryhmäpäällikkö Eeva Saari, p. 0295 209 515