Tehotarkastus ravintoloihin harmaan talouden kitkemiseksi

21.4.2010

Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto Valvira toteuttaa tämän vuoden kuluessa yhteistyössä aluehallintovirastojen, verohallinnon, ulosottotoimen ja viranomaisyhteistyökeskuksen (VIRKE) kanssa valtakunnallisen valvontaohjelman, jonka tavoitteena on kitkeä ravintola-alalta harmaata taloutta ja ohjata ongelmissa olevia yrityksiä saattamaan asiansa kuntoon. Aluehallintovirastot suorittavat tarkastukset anniskeluluvanhaltijoiden toimipaikkoihin.

Valvira ja viranomaisyhteistyökeskus (VIRKE) löysivät tilastojen perusteella 159 ongelmallista ravintolaa, joihin suoritetaan erityisiä tarkastustoimenpiteitä. Tarkastettavat ravintolat on valittu siten, että verottajan tietokannasta on poimittu verovelkaiset, oman pääomansa menettäneet, ulosottohäiriöiset, liiketoimintakiellossa olevat, rikollisen taustan omaavat ja ilmoitushäiriöiset toimijat. Valviran tietokannoista tarkistetaan yritysten kateluvut, liikevaihto ja henkilöstömäärä sekä se, ovatko luvanhaltijat tehneet yrityksiltä vaadittavat lakisääteiset ilmoitukset.

Tarkastettavaksi otetuilla anniskeluluvanhaltijoilla on yhteensä 182 anniskelupaikkaa. Yrityksillä on maksuunpantua verovelkaa yhteensä 520 000 euroa. Valvontatietojen perusteella yrityksissä on arviolta 4,5 miljoonaa euroa kirjanpidon ulkopuolisia palkkoja, mikä tarkoittaa myös, ettei työnantaja ole maksanut niistä työnantajan lakisääteisiä sosiaalimaksuja. Salattuja arvonlisäveroja on 820 000 euroa, tulospuutteita kirjanpidossa vähintään 4,5 miljoonaa euroa ja ilmoittamattomia tai salattuja ennakonpidätyksiä yli miljoona euroa.

Ravintoloissa, joissa on taloudellisia epäselvyyksiä, on yleensä myös muita ongelmia, kuten järjestyshäiriöitä sekä alaikäisille ja päihtyneille anniskelua.

Tarkastusten perusteella anniskeluluvanhaltijoita ohjataan korjaamaan laiminlyöntinsä ja saattamaan taloutensa kuntoon, sekä määrätään alkoholilain mukainen hallinnollinen seuraamus, joka voi olla esimerkiksi anniskelulupaan liittyvien ehtojen rajoittaminen, tai luvan peruuttaminen määräajaksi tai kokonaan. Jos epäilyt harmaasta taloudesta tai talousrikollisuudesta täyttyvät, luvanhaltija toimitetaan verotarkastukseen alueelliseen verotarkastusyksikköön.

Taustaa

Suomessa on reilut 8 000 anniskeluravintolaa. Alalla toimii yli 600 sellaista yrittäjää, joilla on yli 5 000 euroa verovelkaa. Ravintolaelinkeinossa toimivilla yrittäjillä on erääntynyttä ja maksuunpantua verovelkaa yhteensä 16 miljoonaa euroa, jonka määrä kasvaa taloudellisen laman aikana noin 20 prosenttia neljännesvuodessa. Tutkimusten mukaan ravintolaelinkeinossa joka viides euro siirtyy harmaaseen talouteen ohi virallisen kirjanpidon. Liiketoiminnasta salatut myyntitulot päätyvät kirjanpidon ulkopuolisten palkkojen maksuun ja salatuksi tuloksi yrittäjälle itselleen. Yhteiskunnalle arvioidaan syntyvän joka vuosi noin 370 miljoonan euron vahinko.

Valviran on alkoholijuomista ja väkiviinasta annetun asetuksen perusteella laadittava valtakunnallinen valvontaohjelma, johon kuuluu ravintoloiden taloudellista luotettavuutta koskeva osa.

Lisätietoja:
Ylitarkastaja Olavi Kärkkäinen, Valvira, puhelin (09) 77292486