Servering

Servering av alkohol är en näringsgren som kräver tillstånd. Serveringstillstånd söks av det regionförvaltningsverk som inom vars område den planerade serveringsplatsen finns. Servering som sker på trafikmedel på inrikestrafiken utfärdas av det regionförvaltningsverk som ansvarar för den sökandes hemort eller Valvira ifall den sökande inte har en hemort i Finland. Serveringstillstånd utfärdas tillsvidare, på tidsbestämd tid eller tillfälligt och tillståndet är specifikt för serveringsplatsen och näringsutövaren.

Till plikterna för innehavaren av serveringstillståndet hör att fyra gånger om året rapportera (sk. kvartalsrapport) till regionförvaltningsverket om sin serveringsverksamhet. Mer information om kriterierna för att få tillståndet, tillståndsinnehavarens förpliktelser samt betalningar angående tillstånden finns på regionförvaltningsverkets webbsidor.

Valvira styr regionförvaltningsverken i frågor som berör verkställandet av alkohollagen och övervakar vid sidan av det serveringen av alkohol i ca 8400 restauranger runt om i Finland.