Alkoholijuoman tukkumyyntilupa

Alkoholijuomalla tarkoitetaan juomaa, joka sisältää enemmän kuin 2,8 tilavuusprosenttia ja enintään 80 tilavuusprosenttia etyylialkoholia. Alkoholijuomia ovat muun muassa olut, siideri, viini, hedelmäviini, väkevä viini, väkevä hedelmäviini, likööri, katkero, viina, vodka, viski, konjakki ja rommi.

Varastointia koskevat vaatimukset

Alkoholijuoman tukkumyyntiä saa harjoittaa vain ilmoitetussa elintarvikehuoneistossa. Alkoholijuoman tukkumyyjän on tukkumyyntiluvan lisäksi tehtävä ilmoitus elintarvikehuoneistosta ennen toiminnan aloittamista. Jos tukkumyyjällä on veroton varasto, ilmoitus elintarvikehuoneistosta tehdään Valviralle. Verollisten varastojen osalta ilmoitus tehdään toimipaikan kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle. Valviralle tehtävään ilmoitukseen liitetään omavalvontasuunnitelma. Valvira tekee verottomassa varastossa tarkastuksen ja varasto voidaan ottaa käyttöön vasta hyväksymisen jälkeen.

Luomualkoholien varastointi

Jos luvanhaltija harjoittaa luomualkoholijuomien varastointia ja tukkumyyntiä, on hänen hakeuduttava Valviran luomuvalvontajärjestelmään. Valvira tekee luomuvalvontajärjestelmään kuuluville luvanhaltijoille vuosittaisen tarkastuksen, jolla todetaan luomutoimintojen edellytykset. Edellytyksiä ovat mm. tuotteiden koostumus, erillään pito tavanomaisista tuotteista, kirjanpito ja pakkausmerkinnät.

Myynnille asetetut vaatimukset

Alkoholijuomia saa tukkumyydä vain alkoholiyhtiölle sekä toisille valmistus-, tukkumyynti-, vähittäismyynti- ja anniskeluluvanhaltijoille, siten, että ostot kirjautuvat ostajan asianomaiselle lupanumerolle.