Teollinen käyttö

Verotonta väkiviinaa tai alkoholijuomaa, lievästi denaturoitua etanolia sekä alkoholijuomaa muistuttavaa alkoholivalmistetta voi ostaa ja käyttää toiminnassaan ainoastaan se, jolla on kyseisten tuotteiden käyttölupa.

Valviran myöntämä käyttölupa on toimipaikkakohtainen. Lupaan kirjataan toimipaikan nimen ja osoitteen lisäksi alkoholilajit, niille hyväksytty käyttötarkoitus sekä vuosikiintiö. Verotonta väkiviinaa tai alkoholijuomaa, lievästi denaturoitua etanolia sekä alkoholijuomaa muistuttavaa alkoholivalmistetta on lupa käyttää vain käyttöluvassa mainittuun tarkoitukseen.

Käyttölupa voidaan myöntää esimerkiksi seuraaviin käyttötarkoituksiin:

  • Etikan valmistus
  • Lääkkeiden valmistus
  • Alkoholijuomien valmistus
  • Elintarvikkeiden, aromiaineiden ja ravintolisien valmistus
  • Tieteellinen tutkimus ja opetus
  • Laboratoriotoiminnassa välttämättömät kokeet ja analyysit
  • Yksityisen terveydenhoidon palvelujen tuottajille lääketieteellisiin ja lääkintätarkoituksiin.

Apteekit, terveyskeskukset ja kunnalliset tai yliopistolliset sairaalat eivät tarvitse käyttölupaa.

Jos käyttöluvanhaltijan toiminnassa ilmenee laiminlyöntejä tai väärinkäyttöä Valvira voi peruuttaa luvan.

Lupiin liittyvät suoritteet ovat maksullisia. Tämän lisäksi väkiviinan ja alkoholijuoman käyttöluvanhaltijalta peritään käytön valvonnasta vuotuinen, toimipaikkakohtainen valvontamaksu. Maksuista määrätään tarkemmin Sosiaali- ja terveysministeriön asetuksessa Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontaviraston maksullisista suoritteista.

Teollisuus/keittiöalkoholin käyttölupiin liittyvä asioita käsittelevät:
Markku Keskimäki, ylitarkastaja puh. 0295 209 516
Eeva Saari, ryhmäpäällikkö puh. 0295 209 515

Asiaan liittyviä kysymyksiä voi laittaa osoitteeseen: alkoholi@valvira.fi